Tin tức

Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết về việc tự công bố và cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Đăng vào bởi ketoantn
26
Th1

1. Giới thiệu về Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Căn cứ Luật tổ chức Chính phủ ngày 19 tháng 6 năm 2015;

Căn cứ Luật an toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010;

Theo đề nghị của Bộ trưởng Bộ Y tế;

Chính phủ ban hành Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

Nghị định 15/2018/NĐ-CP là văn bản pháp lý hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm, ban hành bởi Chính phủ Việt Nam vào ngày 2/2/2018. Đây là văn bản quan trọng giúp doanh nghiệp, tổ chức, và cá nhân nắm rõ quy định liên quan đến việc tự công bố sản phẩm và xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

2. Đối tượng áp dụng

Theo Điều 2 của Nghị định, đối tượng áp dụng bao gồm:

  • Cơ quan, tổ chức, cá nhân Việt Nam.
  • Tổ chức, cá nhân nước ngoài tại Việt Nam tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
  • Tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến an toàn thực phẩm tại Việt Nam.

3. Tự công bố sản phẩm

3.1. Khái niệm tự công bố sản phẩm

Tự công bố sản phẩm là một quy trình mà tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm tự chịu trách nhiệm công bố thông tin sản phẩm của mình đến người tiêu dùng với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đưa ra thị trường. Quy trình này giúp giảm bớt thủ tục hành chính, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp.

3.2. Các sản phẩm được áp dụng

  • Thực phẩm thông thường.
  • Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến.
  • Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm.

3.3. Quy trình tự công bố

Tại Điều 4, Nghị định quy định quy trình tự công bố bao gồm:

  1. Chuẩn bị hồ sơ tự công bố gồm:
    • Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu).
    • Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm (trong vòng 12 tháng).
  2. Nộp hồ sơ tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tại địa phương.
  3. Công bố công khai trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của tổ chức, cá nhân.
  4. Lưu giữ hồ sơ tự công bố tại trụ sở doanh nghiệp.

3.4. Lợi ích của việc tự công bố sản phẩm

  • Tiết kiệm thời gian, chi phí so với quy trình đăng ký trước đây.
  • Đẩy nhanh quá trình đưa sản phẩm ra thị trường.
  • Tăng cường tính tự chịu trách nhiệm của doanh nghiệp.

4. Cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

4.1. Đối tượng cần cấp giấy chứng nhận

Theo Điều 11, các cơ sở sau đây phải xin giấy chứng nhận:

  • Cơ sở sản xuất thực phẩm không thuộc diện tự công bố.
  • Cơ sở kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao (sữa, nước uống đóng chai, thực phẩm chức năng, v.v.).

4.2. Hồ sơ cấp giấy chứng nhận

Hồ sơ bao gồm:

  • Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận.
  • Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị.
  • Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên.
  • Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (nếu có).

4.3. Quy trình cấp giấy chứng nhận

  1. Nộp hồ sơ tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
  2. Tiến hành thẩm định cơ sở sản xuất, kinh doanh.
  3. Cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm nếu cơ sở đáp ứng đủ điều kiện.

4.4. Thời hạn hiệu lực

Giấy chứng nhận có hiệu lực trong 3 năm kể từ ngày cấp. Cơ sở phải xin cấp lại giấy chứng nhận trước khi hết hạn ít nhất 6 tháng.

5. Xử phạt vi phạm

Nghị định 15/2018/NĐ-CP cũng quy định rõ các hình thức xử phạt đối với hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, bao gồm:

  • Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
  • Không thực hiện tự công bố sản phẩm hoặc công bố sai thông tin.
  • Sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.

Mức xử phạt có thể lên tới 100 triệu đồng, kèm theo việc đình chỉ hoạt động của cơ sở vi phạm.

6. Vai trò của Nghị định 15/2018/NĐ-CP đối với doanh nghiệp

Nghị định 15/2018/NĐ-CP mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp, bao gồm:

  • Đơn giản hóa thủ tục hành chính, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh.
  • Nâng cao trách nhiệm của doanh nghiệp trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Tăng cường minh bạch thông tin, tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

7. Kết luận

Nghị định 15/2018/NĐ-CP không chỉ là công cụ pháp lý giúp quản lý an toàn thực phẩm mà còn tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp phát triển bền vững. Doanh nghiệp cần nắm vững các quy định trong nghị định để đảm bảo tuân thủ pháp luật, góp phần xây dựng thị trường thực phẩm an toàn và minh bạch tại Việt Nam.

Liên hệ với Đại Lý Thuế TN để được hỗ trợ về tự công bố sản phẩm và xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả!

 

Dịch vụ Chi Tiết Công Việt
Tư vấn hồ sơ pháp lý Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ, tài liệu liên quan đến giấy chứng nhận ATTP.
Đăng ký giấy chứng nhận ATTP Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan chức năng.
Tự công bố sản phẩm Hướng dẫn quy trình và chuẩn bị hồ sơ tự công bố.
Tái kiểm tra và gia hạn giấy phép Đảm bảo giấy phép luôn hợp lệ và hỗ trợ gia hạn đúng thời hạn.

 

ketoantn